Pianta erbacea perenne con un particolare fusto sotterraneo, detto rizoma, che ogni anno emette radici e fusti avventizi. Forma densi cespugli con fusti non divisi in nodi ed internodi, spesso triangolari in sezione trasversale, e foglie con due nervature marcate, simili a quelle delle Poaceae, ma avvolgenti il fusto con una guaina chiusa, priva di lamina. Presenta infiorescenze allungate che hanno l’aspetto di una spiga,