Nome scientifico: Mentha suaveolens Ehrh.  subsp. insularis (Req.) Greuter Fam. Lamiaceae Descrizione pianta Piante perennanti per mezzo di gemme poste a livello del terreno e con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie. I fiori sono raccolti in spighe terminali, coniche, che fioriscono a partire dal basso verso l’alto. I singoli fiori, simpetali e irregolari, sono piccoli, di colore bianco, rosa o viola; la corolla, parzialmente fusa in un tubo, si apre in due labbra, la superiore con un solo lobo, l’inferiore con 3 lobi disuguali. Il frutto è una capsula che contiene da 1 a 4 semi. Periodo di fioritura Giugno-settembre Distribuzione geografica Pianta endemica nell’Arcipelago toscano e nelle isole maggiori fino…